Eine gezielte Ernährungsumstellung bietet die Möglichkeit die Gesundheit nachhaltig zu stärken und Krankheiten zu behandeln.
Wir müssen anfangen uns über unsere Ernährung und deren ganzheitliche Wirkung auf unseren Körper und die Umwelt nachzudenken. Unsere Ernährung sollte zeitgemäß sein, damit wir langfristig gesund und leistungsfähig bleiben. Die Wirkung einer gezielten Ernährungsumstellung auf eine gesunde ausgewogene Ernährung, die individuell und bedarfsgerecht ist, betrifft nicht nur uns persönlich, sondern auch unsere Umwelt.
Der Weg zur gesunden ausgewogenen Ernährung
Eine nachhaltige und gezielte Ernährungsumstellung hilft Ihnen Ihr Potential besser auszuschöpfen. Eine individuelle Ernährung hat immer eine tiefgreifende Wirkung auf die gesamte Gesundheit. Hierbei geht es nicht nur um die allgemeine Stärkung der Gesundheit mit Ernährungsempfehlungen, sondern vorwiegend um persönliche Bedürfnisse, Ziele und deren Verwirklichung.
Wenn wir unsere Ernährung verbessern wollen, werden sich auch Fragestellungen zur Lebensweise ergeben, denn Ernährung und Lebensweise gehen Hand in Hand. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung wird dem persönlichen Bedarf gerecht, deshalb bezeichnen wir sie auch als individuelle bedarfsgerechte Ernährung.
Ernährungsformen
Über den Gesundheitswert verschiedener Ernährungsformen streiten sich die Experten. Hierfür gibt es nach unserer Auffassung keine allgemeingültige Antwort. Richtig ist die Ernährungsform, welche die Gesundheit optimal unterstützt. Hierbei kommen verschiedene Ernährungsformen in Frage.
Gesunde Mischkost
Unter gesunder Mischkost verstehen wir eine individuelle, ausgewogene Ernährung mit pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln.
Ausgewogene vegetarische Ernährung
Eine gesunde vegetarische Ernährung sollte bedarfsgerecht individuell angepasst sein. In einer Vielzahl von Studien ist der hohe Gesundheitswert der ausgewogenen vegetarischen Ernährung belegt.
Vegane Ernährung
Immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegan und somit rein pflanzlich. Sie streichen alle tierischen Lebensmittel (also Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier) von ihrem Speiseplan. Damit es nicht zu einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen kommt, sollten Veganer sich besonders individuell und ausgewogen ernähren. Häufig ist eine Blutuntersuchung auf Mangel angeraten, um den Gesundheitswert zu überprüfen.
Glutenfreie Ernährung
Lebensmittelunverträglichkeiten tragen dazu bei, dass sich zunehmend mehr Menschen glutenfrei ernähren und hierdurch häufig eine Verbesserung ihrer Gesundheit erzielen. Die glutenfreie Ernährung ist eine therapeutische Ernährungsform. Auch sie bedarf der Ausgewogenheit und Berücksichtigung persönlicher Bedürfnisse.
Ernährung bei Allergie, Unverträglichkeit und Stoffwechselstörung
Hierbei handelt es sich um therapeutische Ernährungsformen, die hochindividuell ernährungsmedizinisch angepasst und kontrolliert werden müssen.
Vorteile der gesunden ausgewogenen Ernährung
Die Vorteile der gesunden ausgewogenen Ernährung liegen auf der Hand. Wie wir gesehen haben können hierbei verschiedene Ernährungsformen angewandt werden.